Pequeño Comedor Vegetariano


Vení a disfrutar de una cena rica y saludable
en nuestro Pequeño Comedor Vegetariano.
Todos los Jueves y Viernes a partir de las 21.00hs.
Hace tus reservas al 4552 -5613
$60 por persona
Incluye entrada, plato principal y postre.
Carta de bebidas, vinos, jugos y tés.


La cocina es amor. Es dar. Es recibir. Esto se percibe cuando nos alimentamos.
Tomar conciencia de nuestros alimentos es parte del proceso. Seleccionar los ingredientes,
pensar las combinaciones y tomarnos el tiempo de cocinarlos.
Armar la mesa y disfrutar.

Creemos en la alimentación conciente, en los principios de diversidad e integridad.
Comer rico y saludable no necesariamente tiene que ser caro. Escuchemos la estacionalidad de los productos, de esta forma comeremos variado y aprovecharemos todo lo que tienen para darnos.

Aprovechemos las verduras de estación, es cuando son más fáciles de conseguir, en mejor estado y a buen precio. Consumamos frutas, para hidratarnos con sus vitaminas y jugos, cereales integrales (qué sentido tiene sacarles parte de su riqueza para luego fortificarlos!!) y legumbres.

Buscamos la armonía entre el cuerpo y el espíritu molestando lo menos posible al medio ambiente.

Es importante saber de dónde vienen nuestros alimentos, cómo han sido tratados, tanto en el proceso de crecimiento como durante la cocción o preparación. Recordemos que salen de la tierra, con todo lo que ello significa y que alguien les ha dedicado mucho tiempo y esfuerzo. Respetemos a nuestro cuerpo. Respetemos la tierra que es nuestro hogar. Minimicemos el uso de material descartable y reutilicémoslo cuando sea posible.

Que nuestro paso por este mundo sólo deje buenos recuerdos.

 Contactate:
comedor@casagerminal.com.ar